INGREDIENTES:
- 1 Cinta de lomo de cerdo de un kilo, llega para 6 personas
- 4 Cucharadas de aceite de oliva
- Orégano, perejil y curry
- Sal y pimienta
- 1 Lata Cerveza
PREPARACIÓN (50 Minutos):
Salpimentamos la cinta de lomo y la ponemos en una fuente de horno, la regamos con el aceite (de oliva) le ponemos las especias que nos gusten por arriba.
Ponemos en la fuente la cerveza y lo metemos al horno, 45 minutos a 190 grados ( el horno lo ponemos por arriba y por abajo). A media cocción regamos la carne con la salsa. Cortamos en lonchas y a servir.