Cinta de lomo al horno

INGREDIENTES:

  • 1 Cinta de lomo de cerdo de un kilo, llega para 6 personas
  • 4 Cucharadas  de aceite de oliva
  • Orégano, perejil y curry
  • Sal y pimienta
  • 1 Lata Cerveza

PREPARACIÓN (50 Minutos):

Salpimentamos la cinta de lomo y la ponemos en una fuente de horno, la regamos con el aceite (de oliva) le ponemos las especias que nos gusten por arriba.

Ponemos en la fuente la cerveza y lo metemos al horno,  45 minutos a 190 grados ( el horno lo ponemos por arriba y por abajo). A media cocción regamos la carne con la salsa. Cortamos en lonchas y a servir.