INGREDIENTES: (4 PERSONAS) • Morcillo o aguja de ternera. 1 Kg. • Cebolla. 1 Kg. • Pimiento rojo. 1 Kg. • Ajos. Una cabeza. • Jengibre fresco. Un trocito.
INGREDIENTES: (4 PERSONAS) • Morcillo o aguja de ternera. 1 Kg. • Cebolla. 1 Kg. • Pimiento rojo. 1 Kg. • Ajos. Una cabeza. • Jengibre fresco. Un trocito.