INGREDIENTES:
- Pollo. 1 entero
- 1 vaso de Zumo de limón
- 1 vaso de Aceite de oliva extra virgen
- 1 vaso de Vino blanco
- Sal
- 1 cubito
PREPARACIÓN:
Se embadurna el pollo con el jugo y después se embadurna con la sal y el cubito desmenuzado. Añadir el vino y el aceite. Meter al horno por una hora y media, más o menos a horno medio. Se sirve con la salsita que queda en el fondo del recipiente aparte.